"Geleceğin Şefleri Meslek Lisesi Yemek Yarışması" Ödül Töreni, İl Milli Eğitim Müdürü Adem KOCA' nın katılımlarıyla Yenişehir Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nde gerçekleştirildi.
Öğrencilerin menü düzenleme, elindeki malzemeyi verimli
kullanma, zamanlama, servis yapma incelikleri ve yaratıcılık gibi konularda tecrübeler
edinmelerini, motivasyonlarını arttırmak amaçlandığı yarışmada İl Milli Eğitim
Müdürümüz Sayın Adem KOCA:
"Türkiye bir turizm ülkesi ve aynı zamanda yemek
kültürüyle dünyada nam salmış lezzetlerin coğrafyası. Gerçekten ülkemizin her
bölgesi bambaşka lezzetlere sahip. Bizler, bu zengin ve köklü yemek kültürümüz
gelecek nesillerle taşımalı; annelerimizin, ninelerimizin yemeklerini modern
çağa ulaştırmalıyız. Bu anlamda bu etkinlik sadece bir yarışma değil,
kültürümüze, değerlerimize, ananelerimize verdiğimiz değerin de bir ifadesidir.
KARGEM (Kariyer Geliştirme ve Uygulama Merkezi)
koordinasyonunda düzenlediğimiz yarışmamıza bu sene 9 okulumuzdan 72 öğrencimiz
katıldı. Evlatlarımız geleceğin şefleri olmak için ana yemek, tatlı, black box
ve kuver açma olmak üzere 4 kategoride hünerlerini sergilediler. Ellerinin
lezzeti, alanlarındaki bilgi birikimleri, büyüklerinden, öğretmenlerinden
öğrendikleri yemeklerine tat kattı.
Ben, bu yarışmanın gerçekleşmesinde bizlere büyük katkılar
sunan çok değerli şeflerimize, öğretim üyelerimize, emeği geçen tüm
meslektaşlarımıza, değerli bilgi birikimleri ve deneyimlerini bizlerle
paylaşan, jüri üyesi olarak görev yapan tüm dostlara sonsuz teşekkürlerimi
ifade etmek isterim. Sağ olsunlar, var olsunlar.
Yarışmada dereceye giren öğrencilerimi en kalbi duygularımla
tebrik ediyor ve meslek yaşamlarında başarıdan başarıya koşmalarını temenni
ediyorum. Bizlere bu lezzetleri tattırdıkları ve bu yarışmada yer aldıkları
için tüm yarışmacı öğrencilerime ve emeği geçen tüm meslektaşlarıma, yarışmanın
her aşamasında bizleri destekleyen herkese bir kez daha en kalbi duygularımla
teşekkür ediyor, hepinizi muhabbetle, sevgiyle ve saygıyla selamlıyorum."
dedi.
Yarışmaya katılan okullarımız:
Akdeniz Mesleki Eğitim Merkezi,
Akdeniz Borsa İstanbul Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi,
Çamlıbel Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi,
Evliya Çelebi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi,
Hafsa Sultan Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi,
Yenişehir Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi,
Tarsus Adile Onbaşı Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi,
Tarsus Ashab-ı Keyf Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi,
Taşucu Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi
0 Yorumlar