Mersin Büyükşehir Belediyesi ekipleri, sorumluluk
alanlarında bulunan zeytin ağaçlarının meyvelerini topladı. Zeytinler, fabrikada
zeytinyağına dönüştürüldükten sonra, yine Büyükşehir Belediyesi’nin aşhanelerinde
pişirilen yemeklerde kullanılmaya başlandı.
Tarsus’ta, MESKİ ve Büyükşehir’in farklı birimleri içerisinde
ekili zeytin ağaçlarından zeytin meyveleri titiz bir şekilde toplandı. Ardından
fabrikaya götürülerek sıkıldı ve kaplara dolduruldu.
Her yıl olduğu gibi bu yıl da yapılan çalışmadan elde edilen
zeytinyağları, Büyükşehir Belediyesi Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı bünyesinde
yer alan aşhanelerde pişirilen yemeklere ilave edilmeye başlandı.
Yiğitşahin:
“Ağaçlardan toplanan zeytinler, yine vatandaşa ulaşıyor”
Büyükşehir Belediyesi Tarsus Aşhane Sorumlusu Çiğdem
Yiğitşahin, her gün binlerce vatandaşa en leziz şekilde yemekler
ulaştırdıklarını belirterek, “Mersin
Büyükşehir Belediyesi ve MESKİ’ye ait farklı birimlerde bulunan zeytin
ağaçlarından toplanan zeytinler, fabrikada işlenerek zeytinyağı elde edildi. Bu
zeytinyağlarını, Mersin ve Tarsus aşhanelerimizde üretilen yemeklerimizde
kullanıyoruz. Aşhanelerimizde; kurs merkezlerimiz, evde yemek yapamayan
vatandaşlarımız, Mola Evlerimiz ve Mahalle Mutfaklarımız için 10 binin üzerinde
yemek çıkartıyoruz. Böylelikle bu yemeklerde kullandığımız zeytinyağlarımız da,
yine vatandaşlarımız için kullanılmış oluyor” dedi.
0 Yorumlar